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數字郫都產業升級戰略發布會成功舉辦
4月25日上午,數字郫都產業升級戰略發布會在郫都區圓滿召開。郫都區區委書記楊東升、郫都區區常委區總工會主席方利紅、阿里天天特賣總經理唐宋、Kinco步科董事長唐咚、眾多優秀企業共聚一堂,共商數字經濟助力產業發展大計,共謀郫都新時代發展方向。會議現場,阿里天天特賣團隊向已經運用步科數字化工廠解決方案的企業進行現場授牌。
會議伊始,郫都區區委書記楊東升發表致辭。楊書記表示,數據已經成為智能的前提、場景的線索、產業的動力。實體經濟要搶占新一輪發展的制高點,就必須緊緊抓住數字化、智能化改造升級這個關鍵,通過科技和模式的創新,實現智慧制造,改造供應鏈,提升價值鏈,為傳統產業騰飛插上科技的翅膀。郫都區堅定貫徹新發展理念,高度重視創新驅動發展,正全力推動食品飲料等優勢傳統產業數字化智能化改造。此次“數字郫都”項目的推進,是郫都區川味食品產業與阿里天天特賣、與步科的深度合作,是以數字化、智能化技術助推產業轉型升級的具體實踐,必將為相關企業注入新的活力、增添新的動力,必將為郫都加快推動產業轉型升級培育新的動能、打造新的優勢。
大會上天天特賣宣布,將以郫都區“中國川菜產業園”數字改造升級為契機,助力郫都川菜食品產業向千億產值目標邁進。未來,天天特賣還將對郫都區蜀繡、盆景等特色產業進行數字化升級,全面提升郫都區各項產業數字化水平。
大會上步科董事長唐咚與大家分享了他對數字化的理解。唐總提到,中國需要數字化,中國的中小企業更需要數字化。中小企業數字化的方向包括廠內的精益管理與廠外供銷協同。步科是最早做數字化工廠的民營企業,從2015年開始到現在,我們已經為幾百家工廠提供了數字化工廠解決方案,我們積累了深度的實踐經驗。我們認為,目前我們的中小企業可以分為四類,一類對廠外協同非常重視,但是相對而言工廠管理還是比較粗糙,這樣的企業我們稱之為電商型。一類非常重視生產管理,但是對外部協作不是很重視,還是傳統的協作方式,包括銷售渠道也是采用傳統銷售的方法,這類企業我們稱之為精益型。也有兩方面都做得好的全能型,也有兩方面都不重視的沉睡型。
針對電商型和精益型企業,我們步科能做的是,幫助他們提升工廠與外部的產銷協同制造水平,或者幫助他們提升工廠內部精益管理水平;針對全能型企業,幫助他們實現深入行業的產銷協同精益制造;針對郫都區的沉睡型企業,我們也應該通過知識普及與樣板引導,爭取喚醒一部分。
唐總還表示,步科將立足郫都,放眼全球,建設數字化食品工廠,打造川味食品云。步科提供的服務可以概括為“一個工廠,三朵云”。一個廠,是指步科的數字化工廠解決方案,包括數字設備、數字產線、數字倉庫的解決方案,這些都是在各行各業得到實踐應用的。通過將步科的機器物聯網M-IoT技術、IoT、AI視覺、手機端的軟件技術等與邊緣服務技術結合,我們可以幫助企業建立數字工廠。同時我們還給企業提供三朵云服務。第一朵云是產銷協同云,幫助企業實現產銷協同,具體包括訂單轉換、工單報工、庫存報告、供貨報告;第二朵云是精益管理云,我們要幫助企業繼續提升企業內部的效率和降低成本,我們可以做設備管理、制程改善、質量改善、庫存優化。第三朵云是供應鏈協同云,我們通過供需協同,讓我們的工廠和它的供應商之間更好的協同,這樣保證全供應鏈的優化,這就是我們“一個廠、三朵云”的解決方案。步科希望立足郫都食品行業,先把數字工廠建立起來。未來我們的目標是通過“一個工廠,三朵云”的解決方案發展到“一片云,n多廠 ”的平臺運營。我們把三朵云組成一片云,而在一片云上,可以集成更多的第三方的工業APP和服務,形成一個川味食品云。讓川味食品成為所有菜系中的第一個數字化食品,讓川味食品真正成為中國菜的代表。以后講到中國菜,首先就想到川味。通過川味食品云計劃,希望能為企業提供精益服務、協同服務、食品安全服務。有了川味食品云,以后郫都的食品企業可以接入川味食品云,我們可以從郫都推廣至成都,從成都輻射到所有川味食品工廠。讓這些工廠在云上得到這些高科技服務,提升企業的效率。同時政府可以通過川味食品云的數據,監測行業發展,為行業提供可推動行業蓬勃發展的指導意見和方向。我們的電商也可以通過云的API接口取得生產數據,實現更好的產供銷協同,這樣我們就把整個川味食品做活了。
產銷數據打通 數字化升級助傳統企業突圍
位于“中國川菜產業園”的品品食品,是國內川味牛板筋零食的行業領軍品牌,憑借嚴格的質量把控、科學的研發生產,征服了億萬吃貨的味蕾,年產銷量達數億人民幣。
即便如品品這樣的領軍品牌,發展中也會遇到數字化升級瓶頸。由于產線數字化程度低,無法與電商零售端實現數據互通,加之電商運營人才缺乏,品品食品的發展一直囿于傳統制造邏輯,產品直接銷給代理商,或者成為其他大牌的代工廠——既得不到消費者的一手反饋信息,利潤率也得不到保障。
品品食品遇到的瓶頸也長期困擾著中國制造業。數字化程度低,生產線不夠柔性,無法實時響應市場需求,加之品牌建設需大手筆投入,中國傳統制造業的突圍之路并不平坦。
品品食品是“中國川菜產業園”中最早接受數字化改造的品牌之一。通過應用Kinco步科數字化工廠解決方案后,品品生產線能夠實時顯示產線生產狀態,從備料到生產再到出貨數據一目了然。通過將生產數據接入阿里天天特賣平臺后,將后端的生產數據和前端的銷售數據打通之后,又品品能夠實時根據平臺銷售情況,調整生產計劃。在生產和銷售得到雙重確定性保障的情況下,節約生產成本,提升上下游議價能力,從而進一步提升市場競爭力。
大會現場,品品、滿江紅等品牌企業共同接受了數字化智能示范工廠授牌。
步科與阿里天天特賣,共同希望未來能將我們在食品產業數字升級的成熟經驗拓展至郫都全區乃至成都各項產業。
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